7 Начина за спречавање оксидације авокадо


7 Начина за спречавање оксидације авокадо

Занимљиве чињенице Већина људи зна да је, како би се на најбољи могући начин авокада и још уживају своју свеж укус, важно је да се једе што је пре могуће. Понекад не желимо да једе цео воће одједном, али и бацају остатке производа, ми такође не усуђују.

Срећом, постоји много једноставних начина избегне оксидацију авокада и држати га свеже и светле боје дуже. Ови једноставни савети ће вам омогућити да не бринете о неспозхити време остаје авокадо.

Не бацајте авокадо јама

први метод који помаже спречавају оксидацију авокада и задржати свеже воће - авокадо задржати кост после сечења, или појести прву половину, у којима нема семе.

Али не заборави да ће овај метод спасити само део авокада, који је у контакту са костију, и тај део плода који је у додиру са ваздухом брзо оксидира и губи свежину. Зато је неопходно да се изабере метод који ће спасити не само свеже авокадо онај део који је под камен, али остатак воћа. Метод

лук користите овај метод за спречавање оксидације авокадо мораћете четвртину црвени лук. Немојте заборавити да пре-цут поврће на мале комаде. Први корак је да се лук на дну херметички затвореној посуди и ставите га на врху комад авокадо, а извуку. Затворите посуду и ставите га у фрижидер.

Овај метод је веома ефикасан, јер испарљиве супстанце које производе лук помоћи да задржи зелену и свеже авокадо. Осим тога, једини део који је у контакту са луком - кору Авоцадо укус тако да се не мења. Лук се онда може користити у припреми других јела.

метод користи маслиново уље

маслиново уље је природан начин да свеже авокадо, она мења са својим природним укусом и аромом. Да бисте користили овај метод, једноставно сипајте мало маслиновог уља авокада које желите да задржите свеж, а затим га ставите у затвореној посуди. авокадо уље штити од оксидације и да ће га заштитити од додиру са ваздухом.

Метода помоћу лимуновог сока

Сок лимуна је још један састојак који помаже да се авокадо освежи. Сви знају да лимун даје предиву арому авокада и нагласи њен укус. Поред тога, лимунска киселина значајно успорава процес оксидације.Само сипајте лимуновим соком комад авокада, који желите дуже остати свежи.

Такође можете покрити велики део лимуна, то је пола авокада, који нема протезе. У оба случаја држите авокадо у непредушном контејнеру на температури од +4 ° Ц како бисте одржали воће свеже од 2 до 4 дана.

Метода хладне воде

Ова популарна метода се користи у многим домовима и ресторанима. Састоји се из потапања авокада у хладној води да би се ограничио његов контакт са кисеоником. Међутим, препоручујемо да овај метод користите само ако се остаци авокада користе веома брзо, јер дуготрајна заштита фетуса не гарантује хладну воду.

Полиетиленски филм

Полиетилен, или филм за храну, такође ће помоћи очување остатака авокада дуго времена. Потребно је једноставно обмотати авокадо са довољно полиетилена, а затим ставити у фрижидер. Чак и ако авокадо током дана или два постане тамнији на врху, само ће вам требати гребати горњи део, а плод ће поново бити засићен зеленом бојом.

Авокадо Пурее

Ако желите да задржите авокадо дуго времена, можете да кувате укусно гумамол сос. Да бисте то урадили, само припремите авокадо пире и додајте 1 кашику сок од лимете.

Киселина садржана у цитрусима, помоћи ће заштити авокада од оксидације и промена боје. За најбољи ефекат, ставите здробљени авокадо у запечаћен контејнер, покријте га пластичном фолијом и затворите поклопац чврсто. Полиетиленски филм и поклопац ће спречити ингестију кисеоника на површини авокада, чиме ће је заштитити од оксидације. Уз авокадо пире можете у сваком тренутку припремити сос од гвакамола или само додати у салату.


4 Производи који су веома штетни за срце

4 Производи који су веома штетни за срце

Да ли сте знали да постоје производи који су штетни за срце? Здравље срца је кључ за здрав начин живота. Сви знамо да је ово мотор за тело, али да ли нам је брига о томе како треба? Чињеница је да често немамо. Невероватно постоји јака веза између среће и здравља. Постоје случајеви када правимо грешке у нашим навикама или исхрани.

(Занимљивости)

Недостатак сна узрокује деменције Занимљивости

Недостатак сна узрокује деменције Занимљивости

Опет и опет, стручњаци упозоравају о навикама које могу да искривљују квалитет сна, укључујући и закашњеле вечере, гледање ТВ- спавање и користе лаптоп или смартпхоне у кревету. Већина људи игноришу ове факторе, али биолошки сат промене могу имати озбиљне последице. Недостатак поремећаја сна и спавања може утицати на физичко и ментално здравље.

(Занимљивости)