Чињенице о јајима, можда не знате


Чињенице о јајима, можда не знате

занимљивих чињеница јаја је врло чест део исхране за многе људе, јер садрже многе хранљиве материје као што су витамини, минерали и протеини. Наше тело не може произвести ове хранљиве материје самостално, и, дакле, морамо их примити од производа које конзумирали. И ако се сећате оних јаја - ниске калоријске производње, онда су јаја непогрешиви производ који треба предузимати што је могуће више често. Посебно ова храна је потребно за особе са посебним потребама у исхрани, односно младих, трудница, старијих, ово-вегетаријанци (људи који не конзумирају производе животињског порекла осим јаја) и људи који прате ниску калорија. Пошто су јаја толико хранљива и важна за здравље, смо сакупили списак ствари које можда једноставно не знате о јајима!

Боја јаја

Занимљив чињеница о јајима је да је њихова боја одређена бојом пилетине коју носи. То јест, ако је пилећа браон, њена јаја ће бити исте боје, док бела пилетина положи јаја са бијелом шкољком. То зависи само од генетике.

Како да знамо да ли је јаје свеже

Можеш да мислиш да одреди свежину јаја - неку врсту сложеније процедуре. Заправо, све је врло једноставно и лако. Само треба потопити јаје у воду и видети да ли плута. Свежа јаја никада неће плутати на површини.

Здрав начин за кување јаја

Када направите јаје, додате пуно масти у јајну, што мења њихове природне особине. Такође, приликом пржења, особине уља и маслаца се мењају. Зато је најбољи начин кувања јаја да их кува око 10 минута. Овакво третирање јаја ће оставити све своје оригиналне особине непромењене.

Жољак

Свако ко је икада јео јаја можда је приметио да жуманца нека јаја може бити интензивнија од других. Ова боја је резултат исхране пилетине. Ми мислимо где је пилетина расла и јела: у кокошији, на тлу или у кавезу. Бледија боја боје указује на то да је пилетина живео и јео на тлу, што такође значи да такав ћумур, за разлику од бледо жуте боје, има већу нутритивну вредност. Штета што можете видети боју жуманца само разбијањем јајета, зар не?

Употреба јаја током трудноће

Важно је да жене користе јаја током трудноће јер, захваљујући холин у јајима, они доприносеразвоју детета мозга током трудноће.

Предности јаја за старије за старије

јаја имају такве корисне особине: они спречавају развој катаракте и губитак вида, који тежи да се јављају када особа постаје старији, као и губитак мишићне масе.

Производња и потрошња јаја

Приближно 1,2 билиона јаја се производи годишње. У просеку, свака особа потроши око 173 јаја годишње, и иако може изгледати невероватно чињеница, међутим, око 40% од јаја произведених у свету се конзумира у Кини.

Колико јаја може узети пилетина?

Људи који држе кокошке у домаћинству или ангажовани у њиховом узгоју стручњак ће знати колико пилетине јаја могу да поднесем. Вероватно ће желети да знају: у просеку, пилетина је од 250 до 270 јаја годишње, мада у неким посебним случајевима, може потрајати до 300 јаја годишње.

величину јаја јаја зависи од многих фактора, али многи истраживачи овом питању се слажу да је износ зависи од старости пилетине. То значи да старији пилићи имају већу тежину.

Колико се јаја могу чувати

Можете користити јаја да се не сачуване више од десет недеља. После овог периода, боље избегавајте таква јаја. Наравно, при нижој температури околине, јаја се могу складиштити дуже. Може

прање јаја се не препоручује за прање јаја, јер то може оштетити љуске јајета, који делује као препрека за микроорганизме је, опет, смањити рок трајања јаја. Ако их треба опрати, исперите. Међутим, најбоље је то учинити непосредно пре кувања јаја. На овај начин ћете бити у стању да избегнете могућу инфекцију.

Могу ли јести јаја ако имају оштећену љуску?

Треба напоменути да шкољка није оштећена. Такво јајеће, наравно, неће трајати дуго. Због тога будите опрезни, потрошња таквих јаја може бити опасна по ваше здравље. Употреба таквих јаја се не препоручује јер пукотине омогућавају улазак микроорганизама у средину. Понекад јаје има пукотину тако малу да чак и нећемо приметити шта је то. Због тога будите пажљиви када кувате јаја како не би имали здравствених проблема након конзумирања. Запамтите ...

Додавање свежих јаја у вашој исхрани неће имати негативне ефекте на свом телу. Треба имати у виду да је хранљиву вредност јаја зависи од тога како су спремни. На пример, можете узети у обзир која је опција најбоља, кувано јаје или пржене? Очигледно је да је прва верзија боља за здравље. Не оклевајте да додате овај укусни производ на ваш дневни доручак. Нутриенти садржани у јајима дају вам дуже осећај ситости!


Занимљиве чињенице о пореклу хватача снова

Занимљиве чињенице о пореклу хватача снова

Да ли ловите човека преко кревета? Изнад врата или прозора стана? Према легенди, дозвољавају филтрирање снова. Они усмеравају позитивне емоције како би умањили негативан, другим речима, све ноћне море које видите ноћу. Данас сазнавамо уверења која говоре занимљивом миту о цовеку хватача снова. Ојибва племена и порекло ловци дреам дреамс хватачи појавио у индијанском племену, који је 60-тих година почео да створе ове популарне домаће ствари да прода туристима у резерви.

(Занимљивости)

Срчана обољења утиче не само срце

Срчана обољења утиче не само срце

Занимљивости васкуларну хирургију друштво у Чикагу, објашњава да болест срца је обично повезана са атеросклерозом. Ове болести не утичу само на срце. Могу да стигну до ногу, ногу, бубрега и чак мозга. Поред тога, напредују када се плакови акумулирају у артеријама. Све ово доводи до онога што се зове периферна артеријска болест.

(Занимљивости)