Најбоље и најгоре јестивог уља на ваше здравље


Најбоље и најгоре јестивог уља на ваше здравље

Занимљивости У последњих неколико деценија, масти стекао лошу репутацију као један од главних узрока гојазности, што доводи до гојазности, и такође доводи до низа других озбиљних здравствених проблема.

Али неке студије показале су да у ствари постоје здраве масти које треба конзумирати у одређеним количинама како би тело и органи могли правилно функционисати.

Један од главних извора масти у исхрани је уље које се користи за кување. Већина кулинарских уља су биљног порекла, иако су неки од њих животињског поријекла и, као што је доказано, оне су штетније за ваше здравље.

Многи људи мисле да су биљна уља здрава за здравље. У ствари, неки од њих стварно препоручују, док су други подвргнути третманима који штете организму.

За оне који су забринути шта уље користити за кување, У данашњем чланку ћемо вам дати списак који ће показати разлику између најгорих и најбољих уља за кување, па прочитајте на!

најбоље за ваше здравље јестивог уља

уља за кување нису штетни по здравље - оне које се састоје од полинезасићених и мононезасићених масти, такође познате као "добре масти."

Маслиново уље

Без сумње, корисно биљно уље №1 је маслиново уље. Ово је главни производ и главни састојак медитеранске исхране. Мононенасићена маст која има одличне кардиоваскуларне предности.

Најбољи маслиново уље које можете купити - нерафинисан, који је исцедан на нижим температурама. Хладно окретање помаже у одржавању полифенола.

Кокосово уље

Иако је висок садржај засићених масти довела њену лошу репутацију, касније студије су показале да је кокосово уље веома корисно.

Већина засићених масти садржаних у овом уљу су познате као триглицериди, које тело може претворити у енергију, а не масноће.

Кокосово уље има антибиотике и антимикробна својства која штите организам од различитих врста патогених микроорганизама. То је такође извор енергије за мозак и одржава здравље тела. Немојте превлачити кокосово уље и не комбинирајте га са другим врстама уља.

Сезамско уље

Ово уље је уобичајено у азијској кухињи. То је познати извор мононенасићених масти. Његове главне предности су последица високог садржаја антиоксиданата који остану чак и након топлотног третмана.

Сезамско уље садржи и фосфатидилхолин - хранљиву храну која је уско повезана са здрављем мозга. Међутим, треба ограничити употребу уља од сезама, јер садржи и омега-6 масне киселине.

најгоре за ваше здравље јестивог уља

Већина биљна уља се продају по ниским ценама у продавницама су направљени од "лоших масти", такође познат као транс масти или засићених масти.

Познато је да је употреба ових уља један од главних узрока високог холестерола.

Сојино уље

Сојино уље се подвргава хидрогенацији како би се повећао рок трајања и одржала његова арома. Нажалост, овај процес претвара га у нездраву уље за кување.

Да није штетно за ваше здравље, требало би да изаберете органско сојино уље.

Маргарин

Некад је веровао да је маргарин бољи од маслаца, јер се производи на бази поврћа. Али неке студије су показале да је у ствари много лошије због високе трансмутације.

Да би се направио маргарин, масти су подвргнуте процесу хидрогенације, због чега изгледа свеже, кремасто и укусно. такође штети здрављу, посебно ако га користите за кување на високим температурама.

Ловер

Ловер је маст која је изабрана за кување у многим деловима света због своје јединствене ароме. Упркос томе, он је на крају листе уља због високог садржаја засићених масти који могу заглавити артерије и повећати холестерол.


9 Разлога да једе авокадо јама

9 Разлога да једе авокадо јама

Занимљивости Авокадо - укусно воће које има многе предности за здравље и лепоту, а све захваљујући свом високом садржају антиоксиданата и природних уља која побољшавају здравље. Због незнања, већина људи игноришу и баци семе авокада, који такође има високу хранљиву вредност у комбинацији са другим особинама које могу да побољшају квалитет живота и спречавања разних здравствених проблема.

(Занимљивости)

11 Симптоми витамина Д дефициенци

11 Симптоми витамина Д дефициенци

Интересантне чињенице Витамин Д - је нутријената дебели-растворљиви да заједно са другим витаминима и минералима помаже регулисање функцију великих система у телу. Витамин се може добити природно, када сунчеви зраци долазе у додир са кожом, иако се такође налазе у одређеним хранама и прехрамбеним додатцима.

(Занимљивости)