Токсично' страна кување


Токсично' страна кување

Кладим се да никад запитао над мери у којој је руководство простор у кући, као кување може да буде и корисно и штетно по здравље. У материјалима попут тефлона и пластике пронађено је неколико извора опасности по здравље, али постоји и проблем неправилног кувања. Прочитајте више о томе у нашем чланку.

Хазард модерну кухињу

Ако смо направили листу штетан за наше здравље и породичним стварима, доступни су у лонцу за кување, тефлон, наравно, бити на листи. Шта год да је, међутим, тефлон даље - један од најпопуларнијих материјала, због његових "Нон-стицк" својства када се користи за кување или пржење. Тефлон је изумио 1938. године мултинационална компанија ДуПонт. Многи људи га наћи, штеди асортиман током кувања, али истина је да је тефлон је направљен од веома опасних материја и супстанци.Такође се користи иу другим областима, као што су изградња летелицу за полагање каблова у производњи медицинских протеза, боја, лакова, контактних сочива, одела, мотора, водоотпорне мембране, и још много тога.

опасност од тефлона је његова главна компонента -УПВШ (перфтороктанова киселина, такође познат као Ц-8). Не распада и акумулира. Године 1961., друштво за управљање "Дупонт" Постојала је информација да овај материјал не разлажу у окружењу, као и да узрокује рак, неплодност, проблеме са јетром, хипертиреоза, фетуса деформација, итд А ипак, руководство компаније није поштовало и наставило да одбацује фабрички отпад у води и атмосфери. УПВШ се могу наћи у рекама, језерима, океани, вода, биљке, па чак и у крви од 95% светске популације.

Примена тефлон лоше ставља на наше здравље, јер је површина се погоршава и посуђе није стабилна, што значи да тефлон држати хране онда једемо. Када се овај хемијско једињење загрева више од 160 степени Целзијуса, не постане довољно токсичан да убије мале животиње, попут птице. Осим тога, ПФОЦ се такође налази у пластичним кесама за чипс, хамбургере, кукуруз итд. Чак је и доказано и доказано да Тефлон повећава ниво триглицерида и холестерола у крви.

Други елемент који је опасно користити за кување -пластике, који има милионе примене у модерним кухињама, али је производни процес ствара највиши ниво контаминације. Пластика је такође тешко одложити јер се не распада.

Пластика садржи супстанце које узрокују хормоналне поремећаје у организму. То значи да ове супстанце ометају нормално функционисање организма, изазива промене (пре свега код деце и фетуса), нарочито у флексибилне пластичне контејнере, боце и паковања за претходно куване хране. Храна долази у контакт са овим елементима, ситуација постаје још гора ако грејате храну у пластичним кесама у микроталасној пећници. То се свакодневно дешава у хиљадама кућа чији становници купују или купују готову храну. Они загреју храну са овим електричним уређајем, а такође негативно утичу на здравље генерирајућих микроталаса током грејања.

"Токсични" производи

У овом делу нећемо ни говорити о тзв. "Брза храна", јер је то превише очигледно. Боље ћемо се фокусирати на оне производе који се могу сматрати од стране многих потрошача као здравој или "безопасне" за здравље, али који, у ствари, управо супротно је штетан ако нису правилно смислио (Имајте на уму да ови производи нису штетне и штетне су начини на који су кувани).

Многи производи "сакривају" њихов ниво токсичности од нас ако нису сасвим исправно кувани. Ево неких од тих производа:

лоше кувани пасуљ или црвене

као црвени и бели пасуљ је припремљен на температурама вишим од 100 степени Целзијуса. Поред тога, пасуљ треба да буде намочено у води неколико сати (на целу ноћ, на пример), тако да постане мекша. Ако није урађено, пасуљ задржава токсично једињење (пхитохемагглутинин), које може изазвати проблеме са стомаку.

семе јабуке Садрже глукозу и малу количину цијанида једињења зове амигдалин. Морате јести велику количину јабука, тако да имају значајан отровни ефекат. Са друге стране, ова једињења апсорбује систем за варење, иако би било боље да се не конзумирају семе јабука. Исто важи и за јаму брескве.

Гладни бадем

Овај бадем нема добар укус и вероватно неће моћи да се потпуно зној и прогута. То је због супстанце коју смо већ помињали - амигдалин, као и са другом токсичном материјом - емулзином. 20 зрна горких бадемова може довести до опасних посљедица.

Зелени кромпир

Супстанца присутна у калифорнијским калама се назива соланин. Створена је од стране биљке за заштиту од инсеката и гљивица. У великим дозама може изазвати компликовану опијеност. Ако ваш кромпир има калупе, најбоље је сјећати заједно са малом количином кромпира кукуруза око калупа. И ако кромпир има зелену кореју, онда га не кувај без претходног чишћења кромпира из такве коре.

Слатки кромпир

Такав кромпир никад не треба јести сирово јер је веома токсичан и може узроковати епилептичне нападе или погледе, утичући на централни нервни систем. Слатки кромпир треба да се кува да уништи диоскорин, елемент који узрокује такве проблеме.

Парадајз

Када су листја и плодови зелени, они нису добри за здравље, јер садрже томатин, који утиче на тело, као и сирови слатки кромпир. Неки људи вјерују да зелени парадајз смањује холестерол или потисне туморе. Парадајз треба конзумирати само зрелим, као и, никада не размишљајте о једењу листова парадајза.

Мусцат Нут

Ако се конзумирају у прекомерним количинама, такви ораси постају отровни јер садржи миристин, што може изазвати нападе код неких људи. Када се, из неког разлога, конзумира превише мушкатног орашчића, неопходно је извести испирање желуца да би се избегли још озбиљнији проблеми.

Јестиве гљиве

Печурке су гастрономске деликатесе, али могу изазвати неугодност за неке људе. Неке јестиве гљивице садрже хидразин, који постаје отрован ако се гљиве конзумирају сирове.

Фото: Берт Дицкерсон, Рене, Сцхвиетзке, ТвентиФоур Студенти, Том Ипри, Фотологиц, Др. Ромесх.


То је оно што се дешава када се пријављујете коса аспирина

То је оно што се дешава када се пријављујете коса аспирина

Сте се тако користе за чување возила користе за негу косе, игнорише ту доступност алтернатива за њене моћи и ојачати. оглашавање и широк избор козметике да ли верујете да хемијски третман - је најбоља прилика да задржи косу здравом и без проблема. Али много пре него што комерцијални производи производе за негу косе преплавили тржиште, жене користе састојке који су дом за елиминисање сува, перут и многе друге поремећаје.

(Лепотица)

5 Савети за савршену кожу лица

5 Савети за савршену кожу лица

Свако жели да има здраво, меко и савршено лице. Понекад можемо да потрошимо невероватно велике количине на производе за његу коже који не производе увек жељени резултат. Не брините, у овом чланку, даме ћемо дати неколико једноставних и јефтиних савета који ће вам помоћи да добијете савршену кожу . Савјет за здраву и лијепу кожу Као што добро знате, кожа је одраз вашег здравља.

(Лепотица)